Äthiopien ist das Geburtsland des Kaffees: In der Wäldern der Provinz Kaffa wächst der Kaffee arabica wild. Kaffee heißt in Äthiopien „Bunna“. Kaffee Arabica findet man in Kaffa, Sidamo, Yirga cheffe, Harar, Limmu und in verschiedenen Teilen Äthiopiens. Die Kaffa Region in Südwestäthiopien ist der Ursprung der genetischen Vielfalt des Kaffee arabica, die meist getrunkene Kaffeesorte der Welt.
Morgens Ankunft in Addis Abeba am Bole Airport, Transfer zum Hotel. Rundgang durch die Stadt: Tomoka coffee shop in Piazza, Kaldis Coffee Shops und Mercato, die Entoto Berge. Wenn es die Zeit erlaubt, Besuch des Nationalmuseums oder eine der bekannten Kirchen (St. Georg Kathedrale, Heilige Dreieinigkeitskirche oder die Kathedrale Medhane Alem in Bole). Am Abend traditionelles Abendessen in einem kulturellen Restaurant. Hotel Addis Ababa (3 oder 4 Sterne)
Wir fahren morgens 350 km von Addis nach Jimma. Mittagessen unterwegs, z. B. in Welkite. Besuch der Kaffee Statue in Jimma.
Am Morgen Besuch der Limu Kossa Kaffeeplantage. Rückfahrt nach Jimma zum Mittagessen. Falls es die Zeit erlaubt Besuch des Jimma landwirtschaftlichen Forschungszentrums (Jarco). Fahrt nach Mizan Teferi über Bongo und Wush Wush Teeplantage. Wir verbringen die Nacht entweder in Beberka oder in Mizan Teferi.
Besuch der größten und ältesten Kaffeeplantage Äthiopiens in Bebeka, die vor kurzem von der Midroc Gruppe übernommen wurde.
Heute besuchen Sie die Kaffeeplantage in Tepi. Mittagessen in Tepi, Rückfahrt nach Bebeka oder Mizan.
Besuch des Karo Volkes. Camping in Murulle.
Über Boditi, Shashemene und Awasa fahren Sie nach Yirga Alem in die Region Sidamo. Übernachtung in Aregash Lodge. Der Rest des Tages kann mit Wanderungen und einer traditionellen Kaffeezeremonie verbracht werden oder einem Besuch bei Kaffeebauern.
Besuch der Sidamo Kaffee Region: Cola washing station und Efico Foundation project.
Wir fahren nach Süden um die Kaffeeplantagen und Kaffee Union Projekte in Yirga Cheffe zu besuchen. Besuch der Manchiti Felsgemälde auf dem Weg nach Dilla. Abends Rückkehr nach Yirga Alem
Rückfahrt nach Addis. Wir halten um die Oromo Gräber zu besuchen und essen in Zway zu Mittag. Dort können wir die Wasservögel auf dem Zway Lake bewundern. Besuch der Dry Mills Kuru.
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